苏铭的归来在线阅读 第446章（第1页）

华早瞧见凤九来了，就是不出声。

折颜有些心虚的拍拍心口，似是痛苦的说了句：“小九，老凤凰我年纪大了，不经吓。”

凤九看着装的挺辛苦的折颜，也不拆穿，跑到白真身边，甜甜一笑：“西叔你看，折颜他欺负我。”

白真点了点自家侄女的额头，笑言：“也就我和折颜才这么惯着你。”

凤九想了想，又加了一句：“姑姑和爷爷奶奶也都惯着我啊。”

东华倒也不介意，想必这些年，甚至是从凤九出生以来，白家人都是这么惯着她的。

凤九终是想到东华帝君还在，迅速理了衣裙，拿了山泉水去煮茶。

一边煮水，一边说：“茶圣陆羽说过：“茶有九难，一曰造，二曰别，三曰器，西曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。”

”折颜回了趟竹屋，献宝似的拿出自己珍藏的茶叶，还顺带自夸了句：“我制的，取名为白茶。”

东华看了一眼，茶芽叶上披满了白茸毛，这个名字还真是名副其实。

白真也去拿了几套白瓷盖碗来招待这位名义上的客人。

这盖碗由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，它既能保持茶水的温度，又可以通过开闭盖子，调节茶叶溶解程度。

“嘶嘶嘶嘶……”水要开了，凤九笑着说：“煮水也需要掌握分寸，当水煮到表面出现鱼眼大小的气泡，并产生轻微的沸声时，称为“第一沸”。

水初次沸时，可以适当地加入一些盐来调味。

此时应当舍弃茶沫上的一层水膜，否则它会让茶的味道有失偏颇。

当水边缘的气泡连续向上涌出时，称为“第二沸”。

当水面波浪翻腾时，称为“第三沸”。

三沸之后的水会变老，不宜饮用。

一语毕后，凤九右手握长嘴铜茶壶，左手卡住锡托垫和白瓷碗，向上一扬，“哗”地一声，只见一串茶垫脱手飞出，茶垫刚停稳，又听得