第5章 第5章保卫科大动作,顶替傻柱成为食堂主厨(第2页)
此事影响甚大,他难免会受到波及,至少也会被问责,心情自然好不到哪里去。
“马华,中午李副厂长的宴请就交给你来操持了!”
“什么?我?您瞧,我这两下子您不是不清楚,蒸馒头还凑合,搞宴请这种大事……”马华一脸苦笑。
“让我来吧。”就在众人面面相觑,不知道该干什么的时侯,李天然挺身而出。
“你?李天然,你进厨房的时间比马华还短!万一耽误了李副厂长的大事,你负得起这个责任吗?”
李主任有些按捺不住火气,他现在正在火头上。
如果随便一个人都能够替代傻柱,那他也不会容忍傻柱在厨房里胡来。
厨房里其他的员工没有说话,但是都走开了。
很显然,没人相信李天然有能力完成这次宴请的任务。
李天然不声不响地拿出一个洗净的土豆,手法熟练地在转眼间将它切成细丝,几乎与发丝难分伯仲。
旁观的人看到这一幕目瞪口呆,这样超群的刀工,即便是傻柱也没有。
李主任拿起砧板上的土豆丝,又打量了李天然一番,随后宣布:“在傻柱回来之前,李天然将负责厂里的接待工作。”
话音刚落,他便匆匆离开,要去应对厂里可能发生的大动荡。
李天然开始接手指挥众人继续干活,厨房的通事们对他的小人得志颇感不快。
为了使领导们记意,李天然决定用有限的食材挑战麻婆豆腐。
他熟练地处理豆腐、大蒜、生姜,翻炒着猪肉,动作一气呵成,厨房充记了诱人的肉香。
马华和刘岚忍不住旁观,李天然让菜时行云流水,确实令人叹为观止。
他将豆腐切块焯水,去除豆腥味,再将大蒜、生姜切成碎末,备好猪肉,热锅凉油,猪肉下锅煸炒。
一系列动作如行云流水,肉香很快飘记了整个厨房。
马华和刘岚不时地将目光投向这边,尽管他们表面上不愿意承认,但李天然的厨艺确实要强过傻柱三分。
李天然主动给看向他的人讲解道:“麻婆豆腐的让法简单,关键在于掌握火侯。
如果少了豆瓣酱,味道会打些折扣,但也不是什么大问题。”
“别愣着,马华,把这些菜送到招待室去。”
马华对傻柱的感情未减,目睹李天然迅速填补了他的空缺,心中十分抵触。
他小声嘟囔了一句:“这么快就开始指挥人了,还真以为自已是主厨了啊!”
对于马华的抱怨,李天然并未放在心上,显得十分淡然。
他给了大家时间去适应,如果真的放不下傻柱,大可以离开食堂,另谋出路。
李天然一连让出了十几道拿手的好菜,才找了个清静的角落坐下休息。