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青春逐梦咖啡香
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青春逐梦咖啡香在线阅读 第139章(第1页)

现优秀的人才早己被其他竞争对手高薪挖走,剩下的应聘者往往无法满足他们的要求。

为了解决人才问题,林晓和苏瑶决定投入大量资金和时间进行内部培训。

他们邀请了行业内的知名专家来为员工授课,还组织员工到其他优秀的咖啡店进行学习交流。

然而,培训的效果并非立竿见影,新员工在实际操作中仍然会出现各种问题,导致服务质量不稳定,顾客投诉增多。

在店铺装修和设备采购方面,他们也遇到了不少麻烦。

由于对当地的市场和供应商不熟悉,他们在采购装修材料和咖啡设备时,经常遇到以次充好、价格虚高的情况。

而且,装修工程队的进度也一再拖延,导致开业时间不断推迟,造成了巨大的经济损失。

就在他们为新店的筹备忙得焦头烂额时,竞争对手又使出了新的手段。

他们在网络上散布关于林晓和苏瑶咖啡店的负面评价,指责他们的服务质量下降、咖啡口感变差。

这些恶意的言论迅速传播,对他们的品牌形象造成了极大的损害。

面对这一情况,林晓和苏瑶一方面积极采取危机公关措施,通过社交媒体和官方渠道澄清事实,另一方面加强了店内的品质管理和服务监督。

他们亲自到各个分店巡视,与员工和顾客交流,及时发现并解决问题。

经过艰苦的努力,第一家分店终于在重重困难中开业了。

然而,开业初期的营业额远远低于预期,高昂的运营成本让分店面临着巨大的亏损压力。

林晓和苏瑶不得不重新审视经营策略,调整产品价格和促销活动。

他们深入分析当地消费者的口味偏好和消费习惯,对菜单进行了优化和创新。

同时,加大了在当地的市场推广力度,举办各种优惠活动和主题派对,吸引更多的顾客光临。

经过一段时间的努力,分店的生意逐渐有了起色,开始实现